DROGUERIE MÉNAGE
Grillade loisirs,cheminée
CHARBON DE BOIS 50L(7K)
Ref : 23785
14.57 €
Désignation
CHARBON DE BOIS 50 l. GRILL O'BOIS “Qualité Restaurant” répond aux critères de sélection suivants : Gros morceaux Un bon sac de charbon de bois contient idéalement plus de 80 % de morceaux de calibre 40-140 mm. Un charbon de bois de petit calibre est plus difficile à allumer : en effet, moins d'air circule entre les morceaux. Souvent la combustion est moins bonne. Allumage facile Grâce à des contrôles rigoureux lors du processus de carbonisation, nous nous assurons que le taux d'humidité du charbon de bois est minimum, facilitant l'allumage. Temps de combustion long, chaleur dégagée élevée On estime la température de cuisson entre 300° et 400°. Un charbon de bois “Qualité Restaurant” maintient généralement une braise à cette température pendant 40 à 50 minutes. Peu de poussière et de braisettes Dans un sac, le taux maximum acceptable de poussière et braisettes (morceaux de moins de 20 mm de longueur) est de 10 %.
Quantité en stock : 241
Quantité :
CHARBON DE BOIS 50 l. GRILL O'BOIS “Qualité Restaurant” répond aux critères de sélection suivants : Gros morceaux Un bon sac de charbon de bois contient idéalement plus de 80 % de morceaux de calibre 40-140 mm. Un charbon de bois de petit calibre est plus difficile à allumer : en effet, moins d'air circule entre les morceaux. Souvent la combustion est moins bonne. Allumage facile Grâce à des contrôles rigoureux lors du processus de carbonisation, nous nous assurons que le taux d'humidité du charbon de bois est minimum, facilitant l'allumage. Temps de combustion long, chaleur dégagée élevée On estime la température de cuisson entre 300° et 400°. Un charbon de bois “Qualité Restaurant” maintient généralement une braise à cette température pendant 40 à 50 minutes. Peu de poussière et de braisettes Dans un sac, le taux maximum acceptable de poussière et braisettes (morceaux de moins de 20 mm de longueur) est de 10 %.
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